Aujourd'hui, encore des croissants, mais aussi des pains au chocolat

Je me demande quand ma famille, mes amis et voisins vont commencer à me dire : "Stop, change un peu, il y en a mare des croissants!" Jusqu'ici, tout va bien, heureusement, parce que de toute façon, il n'y a pas le choix, j'ai encore des progrès à faire.

Ce dimanche j'ai quand même un peu varié, j'ai fait moitié croissants, moitié pains au chocolat. Pour les pains au chocolat, c'était à la débrouille parce que je n'ai pas encore acheté de bâtonnets de chocolat faits exprès pour. J'ai mis des morceaux de carreaux de chocolat bout à bout, on verra bien demain pour le résultat.

Par contre, pour le résultat, je commence à progresser, j'ai compris qu'en les cuisant un peu plus, ils ne cramaient pas, mais étaient juste un peu mieux cuits. Un jour, je vais y arriver. Pour la taille, je n'arrive pas à en faire des plus grands, ça ressemble presque aux mignardises de boulangeries.

 

Au centre, une tresse que j'ai faite avec les chutes, ça me faisais suer de jeter de la pâte.